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发布时间:2019-05-14 17:32:13 来源:浙江在线 记者 张梦月

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  浙江在线5月14日讯(浙江在线记者 张梦月)吃货们,这个消息已经翘首以盼了很久——

  5月15日至22日,杭州将举办“知味杭州”亚洲美食节。美食节期间将推出20多项精彩活动,其中亚洲美食文化公园(展)是重头戏,吸引了56个国家及地区参展。

  距离美食节开幕还有两天,可偏偏雨水不期而至。说好的阳光与美食更配呢?

  5月13日下午,“知味杭州”亚洲美食节新闻通报会举行。一连串问题涌来——

  下雨怎么办?交通出行怎么走?买东西要说外语吗?……关于参加展会的“十万个问题”,记者都帮你打听清楚了。

  问:根据杭州市气象台预报,本周多阵雨或雷雨,请问下雨怎么办?

  杭州市商务局答:为了应对下雨天气,商家在搭建展位时都配备了遮雨棚。我们在杭州大剧院前广场上也设置了便民服务区,售卖雨衣、雨伞。同时,便民服务区还向市民游客提供医疗、卫生、消防、安全、志愿者等综合保障。

  问:亚洲美食文化公园有56个国家及地区参展,我不会外语能吃到美食吗?

  杭州市商务局答:不用担心语言交流问题。部分外国参展商会说中文,同时现场也配备了志愿者,可以为市民游客翻译沟通。

  问:亚洲美食节期间,我该怎么坐公交?

  杭州市公交集团答:美食节期间,将增加沿线71路、84路、96路、105路、106路、107路、156路、B支1路、B2路等线路的运能并视情延长线路末班时间。

  同时,将增加中国杭帮菜博物馆分会场周边189路以及胜利河美食街分会场周边3路、12路、26路、33路、78路等线路运能。

  为更好服务乘客,杭州公交集团将在森林公园、市民中心、市民中心北大门进行现场管理,做好相关线路的客流监控,视现场客流情况及时调节运能,满足市民的乘车需求。

  原仅在法定节假日、双休日运营的“城市历史文化教育专线”将在亚洲美食节期间运营,让更多市民乘客能够搭乘专线在品尝美食的同时领略杭城历史文化。首末班时间:吴山公交站(孔庙)为8:30-16:30,拱宸桥西(中国刀剪剑博物馆)为8:30-16:30,其余不变。

  问:56个国家及地区参展“摆摊”,垃圾桶够用吗?

  杭州市城管局答:根据“亚洲美食节”活动整体规模、场地情况以及人流预测,计划按每4个摊点设置一处垃圾分类投放点,全场共设置100个点位,备600个垃圾桶(其他垃圾桶250个、餐厨垃圾桶250个、可回收物桶100个)。每个投放点配置志愿者1人进行现场督导,协助市民做好分类,每天工作时间与活动时间相同。

  共设置3处垃圾清运集置点,其中城市阳台的东西两侧江堤各1处、杭州大剧院东侧垃圾房1处,主要用于垃圾清运作业对接。配置8吨运输车、5吨运输车各2辆,接驳电瓶车若干以及可回收物运输车1辆。

  江堤区域产生的垃圾使用5吨车辆即产即清,确保集置点垃圾桶不堆积、垃圾不满溢;其他区域采用换桶方式将满桶临时存放于垃圾集置点,活动结束后集中清运。清运时做到“黄车黄桶、绿车绿桶”分类清运,每天凌晨前确保垃圾清运完毕。

视觉中国供图

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  亚洲美食节去哪儿?看完再做决定

  美食节期间,杭州市将推出20多项精彩活动,包括美食文化展、全城美食联展、中华美食器皿展、“香约亚运+”等主题展览,以及“亚洲美食与人类文明”“数字科技赋能新餐饮”“茶文化”等对话论坛等。

  ■展览

  亚洲美食文化公园(展)

  时间:5月15日至5月19日15:30—21:00

  地点:钱江新城波浪式广场、城市阳台及周边江堤

  主要内容及亮点:亚洲美食文化公园吸引56个国家及地区参展,展销国际特色小吃、食品、饮品等,分知味?亚洲街区、风味?国际街区、品味?钱江街区三大主题展区。

  中华美食器皿展

  时间:5月15日至5月21日

  地点:杭州洲际酒店

  主要内容及亮点:中华美食器皿展分为石雕仿真食物宴、杭帮菜与江南民俗、国家礼仪中的食具、紫砂与茶文化、江南雅生活五个展览,展现独具中国江南风味的饮食文化艺术。

  “香约亚运+”主题展

  时间:5月15日至5月22日

  地点:开幕式当日在杭州洲际酒店,开幕式后搬至杭州大剧院

  主要内容及亮点:在亚洲美食节中融入亚运元素,将集中展陈首届亚运会火炬、首届亚运会会旗和亚奥理事会会旗,杭州亚运筹办进展等,现场提供亚运和运动元素食品展示和品尝。

  “寻味亚洲”影像展

  时间:5月15日至5月22日

  地点:钱塘江博物馆

  主要内容及亮点:“寻味亚洲”影像展分九大展览,前期面向全球征集美食影像作品3000余幅,展现全球网友眼中的亚洲美食地理标签。

  “家的味道”国际少儿漫画展

  时间:5月15日至5月22日

  地点:钱塘江博物馆

  主要内容及亮点:“家的味道”国际少儿漫画展将征集到的2万多件国际少儿漫画作品中精选200件展陈。

  “拱墅运河醉风情”美食展

  时间:5月17日至5月21日

  地点:杭州胜利河美食街、D32时尚街区

  主要内容及亮点:“拱墅运河醉风情”美食展将举办千岛湖啤酒——2019第十届杭州拱墅运河美食节开幕式、千岛湖啤酒节暨胜利河美食街千斤龙虾宴等活动。

  亚洲美食节主题灯光秀

  时间:5月15日至5月22日(5月15日19:20、19:50、20:30,5月16日至22日每天19:30、20:30,将滚动播放5分钟主题灯光秀)

  地点:钱江新城城市阳台

  主要内容及亮点:亚洲美食节期间将播放5分钟“知味杭州”亚洲美食节主题灯光秀。

  ■论坛

  “数字科技赋能新餐饮”论坛

  时间:5月16日13:00

  地点:杭州洲际酒店——国际厅

  主要内容及亮点:探讨“中国餐饮数字化运营趋势”“互联网时代下的数字餐饮”“老字号与新餐饮”等话题。

  “美食与食育”论坛

  时间:5月16日13:45

  地点:杭州图书馆报告厅

  主要内容及亮点:世界级食品专家饶平凡、中国食育倡导者行动发起人吴敏做演讲,开展“探索中国食育之路”圆桌对话等。

  “茶传五洲”国际茶文化论坛

  时间:5月17日8:30

  地点:中国茶叶博物馆国际交流中心

  主要内容及亮点:循着“寻茶、问茶、品茶”三大脉络,以茶会友跨越国界,以茶为媒寻找杭州茶文化与亚洲文明的文化共鸣。

  ■表演

  “世界印象”文艺表演

  时间:5月15日至5月17日16:30—17:30,18:30—19:30

  地点:杭州大剧院露天剧场

  主要内容及亮点:将展现武术、川剧变脸、越剧、采茶舞等中国传统艺术,上演非洲鼓、水鼓、俄罗斯舞蹈、乌克兰舞蹈、南非舞蹈、斯里兰卡风情秀等。

  “诗意杭州美食天堂”主题晚会

  时间:5月16日19:30-21:00

  地点:杭州电视台演播厅演出,杭州电视台西湖明珠频道等平台播出

  主要内容及亮点:围绕杭州特色美食元素,挖掘历代杭州美食文化诗词内容,运用歌舞、朗诵、情景演绎、器乐、曲艺、专家解读等呈现形式。

视觉中国供图

  ■活动

  全城美食大联展

  时间:5月15日至5月22日

  地点:口碑、饿了么线上平台和线下2500余家餐饮名店

  主要内容及亮点:打造线上“知味杭州”亚洲美食节,呈现亚洲美食文化公园餐饮商家及热卖爆款,评选人气热卖美食榜单;辖区美食节分会场——核心商圈美食节线上线下联动等。

  亚洲美食厨艺交流表演秀

  时间:5月17日10:00

  地点:中国杭帮菜博物馆

  主要内容及亮点:邀请来自中、日、韩、泰、印亚洲五国的顶尖大厨同台切磋厨技。

视觉中国供图

  杭州美食文化之旅    

  时间:5月16日至5月18日

  主要内容及亮点:沿着“美食文化传承之旅”“品茗问道之旅”“名人名胜探访美食之旅”三大线路,组织中外嘉宾和游客参观良渚古城遗址、中国杭帮菜博物馆、中国茶叶博物馆、南宋官窑博物馆、胡庆余堂、龙井村等文化体验点和美食节活动,感受杭州美食、杭州文化的独特魅力。

  “亚洲美食文化之旅”主题旅游产品推介

  主要内容及亮点:面向中外游客设计推出市场化运作的金牌美食旅游线路、经典杭帮菜旅游线路、特色乡村美食旅游线路、数字专线美食旅游线路四大系列“杭州美食文化之旅”主题旅游产品。

  “5G”“知味杭州”亚洲美食节直播

  时间:“知味杭州”亚洲美食节开幕式当晚

  主要内容及亮点:“知味杭州”亚洲美食节将充分运用中国移动“5G”技术对美食节室外展会现场——美食文化公园、专题灯光秀进行高清直播。可在杭州网官网、咪咕视频APP等平台上观看。

标签:亚洲;美食节;美食文化;美食;视觉中国责任编辑:孙璐
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